【感想】余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ

今回のウイスキー

2020年3月24日に余市と宮城峡のアップルブランデーウッドフィニッシュが発売されました。今回は余市の方、「シングルモルト余市アップルブランデーウッドフィニッシュ」を頂いたので感想など綴ります。

ボトル情報

アップルブランデーの樽で後熟

公式サイトから、通常の熟成を経た「シングルモルト余市」をアップルブランデーを28年間以上熟成させた樽を用いて追加で熟成（後熟）させているとのこと。

「28年間以上熟成」と言われるとアップルブランデーの方にも興味が湧いてしまいますが、今回はウイスキー。

2020年はニッカの創業者竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年にあたるそうです。

そんな記念すべきタイミングのボトルですから、大切に味わいたいですね。

テイスティング

感想

まず香りはフルーティです。アップルブランデー樽で熟成させていますから、もちろんリンゴの香りが感じられます。またふくよかな印象です。飲む前から期待が高まります。

味はリンゴジャムやアップルバイが想像されました。甘いです。

後から余市らしい塩気や力強さが現れます。飲みごたえがあり、おいしいです。

おすすめの飲み方

やはりストレートが良いと思います。余市らしい力強さをしっかり味わいたいです。

まとめ

今回は２つ発売されたアップルブランデーウッドフィニッシュの中でも「余市」を選びましたが（是非宮城峡の方も飲んでみたいものです）、飲みごたえがあり、楽しめました。

甘い香りが特徴ですので、食後にじっくり味わいたい、そんなボトルだと思います。

数量限定とのことですので、皆さんも是非機会があれば味わってみてはいかがでしょうか。