今回のウイスキー
今回はワイルドターキーです。
最近はバーボンばかり飲んでます。
ワイルドターキーはスーパーとかでもよく見かけますね。
８年熟成のものが多いでしょうか。
今回私が飲むのはワイルドターキーの中でも”マスターズ キープ ディケイド”です。
もちろん初めて頂きますが、非常に楽しみです。
（今回もひとくちウイスキーさんで注文したものです）
こんな人に読んで欲しい
- 購入検討中の方
- 飲むかどうかお悩みの方
- 自分で飲んだけど他の人の感想も知りたい！という方
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ボトル情報
ワイルドターキー
”ワイルドターキー”とは「野生の七面鳥」のことです。
1940年、蒸留所のオーナーだったトーマス・マッカーシーが七面鳥のハンティングの中で
友人たちに振る舞ったバーボンがきっかけとなり、ブランド名に繋がったようです。
こだわり
またワイルドターキーでは比較的低い度数で蒸留及び樽詰めするというこだわりが
あります。
そうすることで得られる原酒は少なくなってしまう一方で、原料由来の風味をより色濃く
残すことが出来る為です。
ワイルドターキー マスターズキープディケイド
2016年11月、ワイルドターキーのマスターディスティラーである
エディー・ラッセル氏の蒸留所勤続35年を祝って販売されたのが
“マスターズ キープ ディケイド”です。
ローレンスバーグの木造の貯蔵庫だけで熟成された原酒の中から10年以上の
長期熟成されたものを厳選してボトリングされているようです。
感想
香り
- バーボンらしい有機溶剤系のフルーティさ、ナッツの皮、焦げた樽、
- ハチミツやメープルシロップを思わせる甘やかさ
味
- 酸味のあるフルーティさ、滑らかな口当たりだがパンチのあるスパイシーさ
まとめ
度数が高いだけあって味は濃いめ、飲みごたえもしっかりありました。
ワイルドターキーの他の銘柄と飲み比べても面白そうです。
ウイスキーは蒸留所単位でみてもラインナップが豊富だったりして
楽しみ方の幅が広いですよね。
そういう意味でもワイルドターキーは注目に値する蒸留所だと思います。
皆さんも是非召し上がってみてはいかがでしょうか。
