【感想】ブッカーズ｜プレミアムバーボンの頂点！

今回のウイスキー

これまでウイスキーはたくさん飲んできましたが、ほとんどがスコッチでした。

たまにはアメリカのウイスキーも飲んでみたいなということで、今回はブッカーズ（booker’s）です。

ブッカー・ノウの最高傑作でありプレミアムバーボンの頂点と言われるブッカーズについて、感想など綴ります。

ボトル情報

ジムビーム蒸留所

ジムビーム蒸留所は1795年のジェイコブ・ビーム（Jacob Beam）による創業以降、7世代に渡りビーム家によって運営されてきました。

ビーム社は2014年に日本のサントリーに買収され、ビームサントリー社に変わったことでも知られています。

現在のマスターディスティラーはジェリー・ダルトンという人物で、ビーム家の出ではないとのことです。

プレミアム・スモール・バッチ・バーボン

ジムビーム蒸留所ではスーパーでもよく見かける「ジムビーム」の他にも、

という4種類のプレミアム・スモール・バッチ・バーボンを製造しています。

今回はこの中のブッカーズを飲みます。もちろん初めてです。

感想

ストレートで飲む

香りはリッチな甘やかさと溶剤的なフルーティさがあります。奥には湿った樽、ナッツと言ったところでしょうか。

飲んでみるとさすがにアルコール度数64度近くもあるので舌にぴりぴりきます。刺激的な舌触りですが、アルコールでむせるような印象はありません。

舌の上では炭っぽさを感じます。全体的にはまとまりがよく、ほろ苦い甘さがあります。

今まで飲んできたバーボンと比べると骨太ながら上品な印象があります。

おすすめの飲み方

今回ストレートでしか飲んでませんが、樽出しの度数なのでやはりストレートで楽しむのが個人的にはおすすめです。

但し度数が高いのでロックで飲んでも良さそうです。

無理なく自身の嗜好に合わせた飲み方をしましょう。

まとめ

バーボンはべったりとした甘さがあるものが多いと思ってましたが、ブッカーズは中でも上品な甘さがあって楽しめました。

樽出しの度数で飲みごたえもありますし、おいしいバーボンだと思います。

皆さんも是非召し上がってはいかがでしょうか。