えびすこさんでボウモア シェリー12年をいただきました。写真から分かるように、ボトルが空になってます。偶然最後の1杯をいただく形になりました。恐縮です。
調べてみると2026年9月発売の予定とのことですが、2025年11月に先行して限定発売していたようですね。今回はその先行発売分ということになるでしょう。
12年熟成でさらにオロロソシェリーカスクで後熟させているようです。
感想
香りはボウモアらしい上品なピートに加えてしっかいとしたシェリー感とシェリー由来と思しきベリーを感じます。

味もやはりボウモアの上品な個性はしっかりあります。シェリー熟成とのバランスがよく、まとまった印象です。おいしいです。
シェリー熟成には時折硫黄っぽいネガティブな印象を持つものもありますが、こちらにはネガティブな印象はなく、おいしくいただけました。
やはりボウモアはいいですね。今年の9月発売とのことで楽しみです。
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